Семената от резене или див копър са невероятно полезни. Произходът им се корени в Индия. Днес тя е един от най-големите износители на семена от резене в света.

Те заслужават специално място в кухнята на всяко домакинство, защото притежават невероятни ползи за здравето.

Семената от резене са изключителен източник на мед, калий, калций, цинк, манган, витамин С, желязо, селен, магнезий.

Кои са най-важните ползи за организма от семената на резенето?

Регулират кръвното налягане

Проучване, публикувано в Journal of Food Science установява, че дъвченето на семена от резене помага за увеличаване на нитритите в слюнката. Те са естествен механизъм за намаляване нивата на кръвното налягане. Богатото наличие на калий в семената от резене допринася за регулирането на стойностите на кръвното и сърдечната честота.

Намаляват задръжката на течности

Чаят от див копър има диуретично свойство. Той освобождава излишните течности от тялото като по този начин прочиства уринарния тракт и бъбреците от токсини.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg