Предложение за салатка и бърза вечеря. :blink:
Салатата е от домати,
печен пипер,
магданоз,
печена люта чушка,
зелен лук,
нарязани по ваше предпочитание, повечето на колелца,
маслини, листа босилек, кашкавал на кубчета. Морска сол и зехтин. И наздраве! :wub:
Вечерята:
Картюфено пюре се смесва с едно яйце, настъргано сирене и подправки, непременно чубрица, черен пипер, джоджен.
Това се разстила върху тавичка, намазана с олио. Правят се нещо като гнезда с дъното на чаша. Запича се. След като е почти готово се счупва по едно яйце във всяко оформило се гнездо и отгоре се настъргва кашкавал. Отново се запича до зачервяване.
И да ви е вкусно! :blink: